Canvis

618 bytes afegits ,  10:26 7 feb 2020
Llínea 16: Llínea 16:     
==Elaboració==
 
==Elaboració==
S'escudella la massa sobre neules i s'esguita en [[canella]] per damunt. Es couen al forn, en foc moderat.
+
 
 +
1. Pelem i tallem la carabassa en trossos i la bollim fins que quede ben blaneta. Se pot fer en carabassa torrada si se preferix.
 +
 
 +
2. Batrem els ous, manual o en alguna batedora. Quan estiguen ben batuts, afegirem poc a poc el sucre fins que es mescle tot be.
 +
 
 +
3. Sense deixar de batre, afegirem la carabassa, l'oli, la farina i els sobres de llimonà, per este orde.
 +
 
 +
4. Quan la massa estiga totalment integrada ho deixarem de batre i afegirem les anous i les panses i en una espàtula ho mesclarem tot pero manualment.
 +
 
 +
5. En una font o platera del forn posarem les neules (les que capiguen sense que estiguen pegades) i en una cullera ficarem en cada neula un poc de la massa i la repartirem sense aplegar als cantons.
    
[[Categoria:Aliments]]
 
[[Categoria:Aliments]]
26 102

edicions