124 646
edicions
Canvis
mLlínea 1:
Llínea 1: − + Llínea 5:
Llínea 5: − + − + − +
sense resum d'edició
La '''bresquilla''', també se sol dir melocotó, (en castellà, ''melocotón'') és el fruit esfèric de la [[Bresquillera|bresquillera]].
La '''bresquilla''', també se sol dir melocotó, (en [[castellà]], ''melocotón'') és el fruit esfèric de la [[Bresquillera|bresquillera]].
La bresquilla té un solc que ocupa mija circumferència, pell groga rogenca i vellosa, té una olor agradable, és dolç i dins té un pinyol dur i rugós en una armela interior amarga. La bresquilla és un fruit paregut a l'[[Albercoc|albercoc]] pero molt més gran. Se sol consumir de diverses formes: com a fruta fresca o en conserva, ya siga cuita en almibre o be desecada.
La bresquilla té un solc que ocupa mija circumferència, pell groga rogenca i vellosa, té una olor agradable, és dolç i dins té un pinyol dur i rugós en una armela interior amarga. La bresquilla és un fruit paregut a l'[[Albercoc|albercoc]] pero molt més gran. Se sol consumir de diverses formes: com a fruta fresca o en conserva, ya siga cuita en almibre o be desecada.
== Propietats ==
== Propietats ==
* Ric en fibra i aigua i té un alt contingut en carotens.
* Ric en fibra i [[aigua]] i té un alt contingut en carotens.
* Conté les vitamines A, B1, B2, B6, C i E.
* Conté les [[vitamina|vitamines]] A, B1, B2, B6, C i E.
* Conté minerals, com: calci, potassi, fòsfor, sofre, ferro, magnesi, manganés i coure.
* Conté minerals, com: [[calci]], [[potassi]], [[fòsfor]], [[sofre]], [[ferro]], [[magnesi]], [[manganés]] i [[coure]].
* Antioxidants, beta-caroté i àcits nicotínic, màlic, patogènic i cítric.
* Antioxidants, beta-caroté i àcits nicotínic, màlic, patogènic i cítric.