739 bytes afegits
, 19:00 20 gin 2019
La '''tortilla''' és una coqueta d'ou o ous batuts, fregida en la paella formant una massa circular, pot anar a soles (tortilla a la francesa) o pot anar acompanyada en creïlles, faves, ceba, alls tendres, etc...
== Tipos de tortilla ==
N'hi han molts tipos de tortilla, relacionem els més comuns:
* Tortilla de creïlla
* Tortilla de ceba
* Tortilla de creïlla i ceba
* Tortilla de faves
* Tortilla d'alls tendres
* Tortilla de pésols
* Tortilla d'espinacs
* Tortilla de formage
* Tortilla de pernil
* Tortilla de tonyina
== Enllaços externs ==
* [https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=tortilla Tortilla - [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] - [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV)]