Canvis

Els '''calamars en ceba''' és un aperitiu tipic de les terres valencianes.

Els '''calamars en ceba''' és una [[picadeta]] o aperitiu típic en terres [[Comunitat valenciana|valencianes]].

== Ingredients==

== Ingredients==

 

*100 cl. d'[[oli]].  

- 100 cl. d'[[oli]].  

*Una [[ceba]] gran.  

 

*Una cullerada d'[[orenga]].  

- 1 [[ceba]] gran.  

*Una fulla de [[llorer]].  

 

*Una cullerada de [[pimentó]].  

- 1 cullerada d'[[orenga]].  

*Huit [[armela|armeles]].  

 

*1/2 quilo de [[calamar|calamars]] chicotets.  

- 1 fulla de [[llorer]].  

*1/2 litro de [[vi]] blanc sec.

 

- 1 cullerada de [[pimentó]].  

 

- 8 [[armela|armeles]].  

 

- 1/2 kilo de [[calamar|calamars]] chicotets.  

 

- 1/2 litro de [[vi]] blanc sec.

== Elaboracio ==

== Elaboracio ==

Es posa l'oli al foc i una vegada calent se li tira la ceba tallada i fina, l'orenga i el llorer. Una vegada dorada la ceba li agreguem els calamars junt en el vi i les armeles picades en el pimento.

Es posa l'oli al foc i una vegada calent se li tira la ceba tallada i fina, l'orenga i el llorer. Una vegada dorada la ceba li agreguem els calamars junt en el vi i les armeles picades en el pimento.

[[Categoria:Picadetes valencianes]]

[[Categoria:Picadetes valencianes]]