78 863
edicions
Canvis
sense resum d'edició
La '''Borreta''' es un plat típic de les comarques centrals de la [[Comunitat Valenciana]]. Es un nutritiu guisat consistent en [[creïlles]], [[espinac]]s, [[nyores]] i un [[peix]] en [[saladura]] (generalment [[bacallar]] encara que també es coneguda la borreta de [[melva]]) per a donar-li sabor. També es comú afegir-li al final de la cocció un ou per cada comensal que quedarà escaldat.
La '''Borreta''' es un plat típic de les comarques centrals de la [[Comunitat Valenciana]]. Es un nutritiu guisat consistent en [[creïlles]], [[espinac]]s, [[nyora|nyores]] i un [[peix]] en [[saladura]] (generalment [[bacallar]] encara que també es coneguda la borreta de [[melva]]) per a donar-li sabor. També es comú afegir-li al final de la cocció un ou per cada comensal que quedarà escaldat.
== Enllaços externs ==
== Enllaços externs ==