78 863
edicions
Canvis
Pàgina nova, en el contingut: «La '''Borreta''' es un plat típic de les Comarques Centrals de la Comunitat Valenciana. Es un nutritiu guisat consistent en creïlles, espinacs, ...»
La '''Borreta''' es un plat típic de les [[Comarques Centrals de la Comunitat Valenciana]]. Es un nutritiu guisat consistent en [[creïlles]], [[espinac]]s, [[nyores]] i un [[bacalao en salazón|peix]] [[salazón|salado]] (generalment [[bacalao]] encara que també es coneguda la borreta de [[melva]]) per a donar-li sabor. També es comú afegir-li al final de la cocció un ou per cada comensal que quedarà escaldat.
== Enllaços externs ==
* [http://www.susrecetasdecocina.com.ar/receta3490.html Recepta de borreta]
* [http://www.mis-recetas.org/recetas/show/990-borreta-de-melva= Recepta de borreta de melva]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
== Enllaços externs ==
* [http://www.susrecetasdecocina.com.ar/receta3490.html Recepta de borreta]
* [http://www.mis-recetas.org/recetas/show/990-borreta-de-melva= Recepta de borreta de melva]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]