127 401
edicions
Canvis
mLlínea 25:
Llínea 25: − +
→Uses
La cansalada ha de ser entreverat, en abundant carn entre el greix. Sol estar en [[saladura]] ([[Panceta en saladura]]), en este cas es posa en amere la nit anterior.
La cansalada ha de ser entreverat, en abundant carn entre el greix. Sol estar en [[saladura]] ([[Panceta en saladura]]), en este cas es posa en amere la nit anterior.
== Uses ==
== Usos ==
El compango es pot trobar en els següents plats:
El compango es pot trobar en els següents plats: