Bitonto (Vetonde en dialecto bitontino, Botontum o Butuntum en latín Bitonto, Bytontinon en griego) és una localitat italiana de Plantilla:Unidad ubicada en la Província de Bari.

Coneguda com "la ciutat dels olivos" per les plantacions que la rodegen, des de l'antiguetat ha estat lligada a la producción de aceite. L'oli bitontino ya tenia renom en el XIII, sent valorat per República de Venecia al triple de preu que qualsevol un atre de la península itálica.[1] La producció d'oli, perfeccionada durant el XX, constituïx encara hui el recurs econòmic més important de la ciutat. Per un atre costat, Bitonto ha donat el nom al cultivar local Cim vaig donar Bitonto.

La ciutat conta en un important centre històric en numeroses iglésies, entre les quals destaca la catedral, en estil románico de Pulla, aixina com varis edificis del renacimiento, tals com: el Palazzo Sylos-Calò i el Palazzo Sylos-Vulpano.

Bitonto és sèu de la primera galeria nacional de la Pulla[2] i del museu diocesiano més gran del mezzogiorno.

El 26 de maig de 1734 la ciutat va ser l'escenari de la Batalla de Bitonto entre Austria i els Borbones, que va dur definitivament al Reino de Nápoles de nou a mans de España.

Evolució demogràfica

Evolució demogràfica
Any 1861 1871 1881 1901 1911 1921 1931 1936 1951 1961 1971 1981 1991 2001
Població 22 861 24 131 25 237 29 270 31 143 30 065 29 908 30 622 35 354 37 395 42 762 49 714 53 772 56 929
Fuente ISTAT - elaboración gráfica de Wikipedia


Referències

  1. ↑ Stefano Tatullo. «La terra dell'olivo». Archivat des d'el original, el 3 de enero de 2008. Consultat el 31 de enero de 2008. l'olio locale veniva venduto a 3 ducati per 1000 libbre a differenza vaig donar un sol ducato per tutti gli altri in Itàlia. Consultat el 6 de març de 2009
  2. ↑ Ajuntament de de Bitonto. «Apertura Galleria Nazionale "Girolamo e Rosaria DeVanna"». Archivat des d'el original, el 1 de marzo de 2009. Consultat el 6 de març de 2009