Resultats de la busca

¡Crea la pàgina "Gastronomia de la Vall d'Aran" en L'Enciclopèdia en valencià!

Blat picat
…t pareguda i coneguda com [[olleta de blat]]. En les comarques valencianes de parla castellana el plat és conegut com ''trigo picado'' o ''triguico''. …at en remull tota la nit cal picar-lo en un morter per a separar el gra de la pell que el recobrix.

1 kB (201 paraules) - 15:38 26 dec 2021
Pisco peruà
| llegenda = Ampolles de pisco peruà …l'elaboració, és una beguda típica tant de la gastronomia del [[Perú]] com de [[Chile]].

1 kB (228 paraules) - 12:15 18 oct 2021
Coca celestial
…res festes tradicionals, sobretot en la [[Vall d'Albaida]]. En la [[Ciutat de Valéncia]] les nomenen "azcarragas". …en rovell i [[anou|anous]] d'uns 10 cm. de diametro que, despuix de pintar-la en rovell, es fica al forn a temperatura forta. En traure-les del forn, les

778 bytes (121 paraules) - 00:40 8 set 2022
Benissuera
|image_província = [[File:Localització de Benisuera respecte de la Vall d'Albaida.png |165px]] |image_escut = [[File:Escut de Benisuera.svg|65px|Escut de Benisuera]]

5 kB (640 paraules) - 19:02 12 jun 2024
Coca de panses i anous
[[File:Coca valenciana de pasas y nueces.JPG|thumb|Coca valenciana de panses i anous]] L'elaboració d'esta especialitat és general en tota la [[Comunitat Valenciana]].

1 kB (174 paraules) - 01:31 8 set 2022
Benissoda
|image_província = [[File:Benisoda-Mapa del Valle de Albaida.svg|165px]] |image_escut = [[File:Escut de Benissoda.svg|65px]]

5 kB (669 paraules) - 18:55 31 ago 2023
Bufalí
|image_província = [[File:Bufali-Mapa del Valle de Albaida.svg|165px]] |image_escut = [[File:Escut de Bufali.svg|65px]]

5 kB (686 paraules) - 16:58 22 set 2024
Altura (Alt Palància)
…ue unix [[Aragó]] en la [[Comunitat Valenciana]], al sur de la [[província de Castelló]]. …artoixa de Vall de Crist]] i el [[Mare de Deu de la Cova Santa|Santuari de la Cova Santa]].

6 kB (958 paraules) - 16:36 22 jul 2022
Arrop i tallaetes
…trat fet de [[most]] de [[raïm]] molt dolç, fosc i espés i unes talladetes de [[carabassa]]. …segut sumergits durant la nit anterior en [[aigua]] en calç per a millorar la seua textura.

1 kB (210 paraules) - 00:27 8 set 2022
Pinet
|image_província = [[File:Pinet-Mapa del Valle de Albaida.svg|165px]] |image_escut = [[File:Escut de Pinet-2.svg|65px]]

5 kB (767 paraules) - 17:18 30 set 2024
Bellús
|image_província = [[File:Bellús-Mapa del Valle de Albaida.svg|135px]] |image_escut = [[File:Escut de Bellús.svg|60px]]

5 kB (736 paraules) - 12:30 15 jun 2024
Cartoixa de Vall de Crist
…ico.Perspectiva.jpg|thumb|250 px|Gravat calcogràfic de la Cartoixa de Vall de Crist en Altura]] …y, en la comarca de l'[[Alt Palància]] de la [[província de Castelló]], en la [[Comunitat Valenciana]].

5 kB (759 paraules) - 18:24 3 jul 2023
Benicolet
|image_província = [[File:Localització de Benicolet respecte de la Vall d'Albaida.png |165px]] |image_escut = [[File:Escut de Benicolet.svg|65px]]

6 kB (800 paraules) - 15:34 5 set 2024
Benigànim
|image_província = [[File:Localització de Benigànim respecte de la Vall d'Albaida.png |165px]] |image_escut = [[File:Escut de Benigànim.svg|65px]]

6 kB (849 paraules) - 15:18 30 ago 2023
Rugat
|image_província = [[File:Rugat-Mapa del Valle de Albaida.svg|165px]] |image_escut = [[File:Escut de Rugat-2.svg|65px]]

6 kB (794 paraules) - 19:48 6 gin 2024
Arnadí
…un dels dolços més antics de la [[Comunitat Valenciana]]. També rep el nom de '''carabassa santa''' o '''moniato sant'''.<ref>{{DGLV|Arnadí}}</ref> Data …d’[[or]] i [[argent]] per a evitar les possibles, i casi segures, rapinyes de l'[[Inquisició]].

2 kB (387 paraules) - 11:26 19 oct 2024
Montaverner
|image_província = [[File:Montaverner-Mapa del Valle de Albaida.svg|165px]] |image_escut = [[File:Escut de Montaverner.svg|65px]]

6 kB (803 paraules) - 17:01 17 oct 2023
Sant Pere
|image_província = [[File:Sempere-Mapa del Valle de Albaida.svg|165px]] |image_escut = [[File:Escut de Sempere.svg|65px]]

6 kB (790 paraules) - 18:26 23 gin 2024
Herbero
…nitat Valenciana]], aixina com en les poblacions que envolten a la [[Serra de Mariola]], d'a on pren el seu nom original. …ina]] es venen també bosses en mescles d'herbes per a poder fer l'herberet de forma casolana.

3 kB (404 paraules) - 17:19 26 jun 2023
Quatretonda
|image_província = [[File:Localització de Quatretonda respecte del País Valencià.png|125px]] |image_escut = [[File:Escut de Quatretonda.svg|65px]]

6 kB (877 paraules) - 18:03 11 oct 2024