Resultats de la busca

¡Crea la pàgina "Gastronomia de La Plana" en L'Enciclopèdia en valencià!

Carchofes al forn
Les '''carchofes al forn''' és un plat típic de la gastronomia valenciana. * 8 o 12 [[Carchofa|carchofes]] (depén de les ganes).

910 bytes (149 paraules) - 16:41 28 jun 2024
Coca prima
…[Castelló de la Plana]], elaboren les '''primes''' per a celebrar la festa de Sant Feliu, Patró del seu raval. També existix la varietat salada en sal i pebre roig.

573 bytes (88 paraules) - 16:36 16 feb 2024
Olla de La Plana
[[Archiu:Plato de olleta de la Plana.jpg|thumb|250px|Olleta de la Plana]] …c [[Comunitat Valenciana|valencià]] de les comarques castellonenques de La Plana.

2 kB (303 paraules) - 15:55 17 feb 2024
Mostillo
…marques de la [[Comunitat Valenciana]]. Diu la tradició que el varen dur a la [[Peninsula Iberica|Peninsula]] els judeus. …marques del Raco d'[[Ademus]] i de [[La Plana Alta]] l'elaboren pels mesos de [[setembre]] i d'[[octubre]].

815 bytes (135 paraules) - 17:57 12 oct 2024
Botija (Atifell)
…da morroll, fibló o pitet. Hi han de diverses formes. També hi han botiges de [[fusta]]. [[Archiu:Botijapla.jpg|thumb|160px|Botija plana]]

1 kB (226 paraules) - 10:43 19 jul 2024
Província de Castelló
| nom = Província de Castelló | nom complet = Província de Castelló<br />''Provincia de Castellón''

2 kB (310 paraules) - 16:40 21 set 2022
Chimo (menjar)
[[Archiu:Ximos (chimos).jpg|thumb|250px|Chimos de [[Castelló]]]] [[Archiu:Chimo de Castellón (ximo).jpg|thumb|250px|Chimo de Castelló]]

2 kB (302 paraules) - 18:03 23 abr 2024
Cossi
…rtit i en un orifici en la part inferior per a desaiguar, servix per a fer la bugada o uns atres usos. També és un recipient a on se deposita l'oli en El Diccionari, també dona unes atres accepcions per a la paraula cossi:

1 kB (190 paraules) - 10:50 26 nov 2024
Prims
…[[Bell Lloc del Pla]], [[Vilanova d'Alcolea]], [[La Torre d'En Basora]], [[La Torre d'En Doménech]], [[ Atzeneta del Maestrat]], [[Serra d'En Garceran]] …tiren uns anisets per a condimentar-la. Es mesclen tots els ingredients en la [[farina]], fins a conseguir una pasta fina i homogenea, i despuix es deixa

1 kB (192 paraules) - 02:00 8 set 2022
Comarca de El Andévalo
…|thumb|250px|Situació de la comarca de El Andévalo, dins de la [[província de Huelva]]]] …alusia]]. Es localisa entre la Serra de Aracena, la Terra Plana d'Huelva i la frontera en [[Portugal]].

2 kB (286 paraules) - 18:11 28 gin 2023
Clementina
La '''clementina''' és una classe o varietat de la [[Mandarina|mandarina]], fruit del clementiner. …ogràfica i l'experiència de molts anys afavorixen el cultiu de clementines de gran calitat.

7 kB (1110 paraules) - 17:51 26 oct 2024
L'Alt Palància
|província = [[Província de Castelló|Castelló]] …ssa]]. S'articula entorn de la part alta del curs del riu [[Palància]] que la recorre en sentit NO-SE.

8 kB (1436 paraules) - 11:55 26 gin 2023
Pilotes de Nadal
…ques castellonenques]] com [[La Plana]] i [[Els Ports]]. Se solen afegir a la [[paella]] durant el Nadal. * 1 fogaça de [[pa]] de 1/2 Kg. o una barra de pa de poble.

2 kB (397 paraules) - 08:11 6 feb 2024
Puchero
…itaments, als quals a voltes s'afigen alguns elements fregits en el moment de servir ([[ou|ous]], etc...). No obstant, per les seues numeroses variants… …uix.<ref>Néstor Luján, (1994), ''"Como piñones mondados, Cuento de Cuentos de Gastronomía"'',Ed. Folio,Barcelona</ref>

8 kB (1306 paraules) - 12:16 27 dec 2022
Chóvar
[[File:VGeneral Chóvar.JPG|thumb|300px|Vista general de Chóvar]] …] situat en la [[comarca]] de [[L'Alt Palància]], al sur de la [[província de Castelló]].

7 kB (1065 paraules) - 16:40 22 jul 2022
Oli d'oliva
[[File:Aceite de oliva ed.jpg|thumb|250px|Oli d'oliva]] …]]. Casi la tercera part de la polpa de l'oliva és oli. Per esta raó, des de l'antiguetat s'ha extret fàcilment en una simple pressió eixercida per un

4 kB (602 paraules) - 15:51 17 feb 2024
La Marina Alta
|nom = la Marina Alta |image = [[File:Localització de la Marina Alta respecte del País Valencià.png |190px]]

17 kB (2562 paraules) - 11:21 2 set 2023
La Vila Joyosa
|image_país = [[Image:Localització de la Vila Joiosa respecte del País Valencià.png|170px]] |image_província = [[Image:Villajoyosa-Mapa de la Marina Baja.svg|170px]]

13 kB (2023 paraules) - 08:34 6 dec 2023
Venta del Moro
|image_país = [[File:Localització de Venta del Moro respecte del País Valencià.png|170px]] |image_província = [[File:Localització de Venta del Moro respecte de la Plana d'Utiel.png|170px]]

15 kB (2269 paraules) - 19:05 19 maig 2024
Benafer
| escut = Escudo de Benafer.svg | partit = [[Partits judicials de la Comunitat Valenciana|Sogorp]]

8 kB (1224 paraules) - 16:38 21 set 2022