Resultats de la busca

¡Crea la pàgina "Arròs en verdures i abadejo" en L'Enciclopèdia en valencià!

• Gastronomia d'Aragó
  …scoAragonDO-Pierna.JPG|thumb|Cama de ternasco d'Aragó (en les marques «TA» en la carn), un dels productes més típics de la regió.]] …eus plats. [[Teodoro Bardají]] ha segut considerat com el principal teòric i investigador de la gastronomia aragonesa durant bona part del [[sigle XX]].
  5 kB (816 paraules) - 16:42 28 ago 2023
• Gastronomia de l'Alacantí
  …marca moderna que aplega a la [[Foya de Xixona]], la ciutat d'[[Alacant]], i part de lo que es denomina tradicionalment l'[[Horta d'Alacant]]. …cruïlla natural entre l'interior vall del [[Vinalopó]], el [[camp d'Elig]] i la [[La Marina|Marina]] costera.
  5 kB (894 paraules) - 10:38 20 set 2022
• Eixugada
  …u:Jamones pata negra 2.jpg|thumb|[[Cuixot ibèric|Pernils ibèrics]] penjats en un [[sequer]].]] …a [[liofilisació]], els aliments es [[congelació|congelen]] en primer lloc i més tart s'elimina l'aigua per [[sublimació]].
  6 kB (1008 paraules) - 02:01 24 set 2022