Roscó de Reixos

El roscó de Reixos és un pa dolç adornat en fruita confitada que sol menjar-se en França, Espanya i en atres països llatins el dia 6 de giner, dia de Reixos.

Se creu que esta costum fon introduïda per Felip V, pero alguns indicis apunten a que fon expandida abans des del sur de França. No arribà a Valéncia fins als anys 50 del sigle XX, a on és tradicional la casca.