Mustaçaf
El Mustaçaf o mayordomo en Castella. Fon un carrec foral.
Tenia jurisdicció civiliter sobre el frau que es cometia en el pes i mida, aixina com que els carrers de la ciutat estigueren nets i desembarassats i en coses de servitut d'unes coses i atres.
En setembre, passat un any, feya conte del seu ofici.
Les apelacións sobre les seues decisions pujaven als jurats i d'ells al Consell Real fent un recurso, o be per firmes, en este cas anaven al Consell Real o al Governador.
El frau en pes i demés fets anaven als juges del crim.
Bibliografia
- Boix, Vicent. L'encobert de Valéncia. L'oronella. 2008. ISNN:978-84-96472-20-4