Canvis

L'economia dirigida no es va aplicar per complet en el sector agrícola i la mitat de les propietats van continuar sent privades. No obstant, el control estatal sobre la producció, els preus i la distribució van deixar al camp sense incentius per a la competitivitat, i en una tecnificació i una productivitat molt baixes. Ya en la [[economia de mercat]], la distribució de la producció continua manifestant la importància de l'agricultura, que proporciona un 4% del seu [[PIB]].<ref name="CIA">«[https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/pl.Html Poland]», en ''The  World Factbook'', (en anglés). Central Intelligence Agency (CIA).</ref> Destaquen el cultiu de la [[creïlla]], de la que és el quint productor mundial, i el de cereals. La [[remolacha]], les fibres textils, el [[llúpol]] i el [[tabac]] són els seus principals cultius industrials. També s'obtenen llegums, ferraje, hortalices i fruita.

L'economia dirigida no es va aplicar per complet en el sector agrícola i la mitat de les propietats van continuar sent privades. No obstant, el control estatal sobre la producció, els preus i la distribució van deixar al camp sense incentius per a la competitivitat, i en una tecnificació i una productivitat molt baixes. Ya en la [[economia de mercat]], la distribució de la producció continua manifestant la importància de l'agricultura, que proporciona un 4% del seu [[PIB]].<ref name="CIA">«[https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/pl.Html Poland]», en ''The  World Factbook'', (en anglés). Central Intelligence Agency (CIA).</ref> Destaquen el cultiu de la [[creïlla]], de la que és el quint productor mundial, i el de cereals. La [[remolacha]], les fibres textils, el [[llúpol]] i el [[tabac]] són els seus principals cultius industrials. També s'obtenen llegums, ferraje, hortalices i fruita.

Les cabanyes porcina i bovina són destacades. D'elles s'obtenen [[carn]], [[llet]] i [[cuiro]]. L'explotació forestal és escassa, a pesar que els boscs cobrixen un 28% del territori. L'activitat peixquera és significativa i, encara que opera en el [[mar Bàltic]], destaca la seua flota peixquera d'altura per a la captura de [[lluç]] i el [[arenc]. Quant a l'obtenció de recursos minerals i energètics, el [[carbó]] és el principal recurs del país i un dels seus principals productes d'exportació. S'extrau en les conques de l'Alta Silèsia i [[Walbrzych]]. Són també importants les reserves de [[sofre]], [[coure]] i [[plom]], així com les de [[zinc]], [[plata]], [[níquel]], [[magnessita]] i [[sal gemma]]. La resta dels recursos energètics és escàs, exceptuant el [[gas natural]], que es troba en els [[Carpats]].

Les cabanyes porcina i bovina són destacades. D'elles s'obtenen [[carn]], [[llet]] i [[cuiro]]. L'explotació forestal és escassa, a pesar que els boscs cobrixen un 28% del territori. L'activitat peixquera és significativa i, encara que opera en el [[mar Bàltic]], destaca la seua flota peixquera d'altura per a la captura de [[lluç]] i el [[arenc]. Quant a l'obtenció de recursos minerals i energètics, el [[carbó]] és el principal recurs del país i un dels seus principals productes d'exportació. S'extrau en les conques de l'Alta Silèsia i [[Walbrzych]]. Són també importants les reserves de [[sofre]], [[coure]] i [[plom]], aixina com les de [[zinc]], [[plata]], [[níquel]], [[magnessita]] i [[sal gemma]]. La resta dels recursos energètics és escàs, exceptuant el [[gas natural]], que es troba en els [[Carpats]].

L'art polonés ha reflectit les tendències mundials. El famós pintor [[Jan Matejko]] va incloure numerosos acontenyiments històrics significatius en les seues pintures. Un atre artiste polonés important fon [[Stanislaw Ignacy Witkiewicz]]. Fon un eixemple del ''home renaixentiste'', aixina com un destacat dramaturc, pintor i poeta [[Stanislaw Wyspianski]]. Els inicis de la [[lliteratura polonesa]] daten dels anys [[1100]], i inclou poetes i escritors com [[Jan Kochanowski]], [[Adam Mickiewicz]], [[Boleslaw Prus]], [[Juliusz Slowacki]], [[Witold Gombrowicz]], [[Stanislaw Lem]], [[Ryszard Kapuscinski]], [[Henryk Sienkiewicz]], [[Wladyslaw Reymont]], [[Czeslaw Milosz]], [[Wislawa Szymborska]] (els quatre últims sent guanyadors del Premi Nobel de Lliteratura), i el noveliste anglés d'orige polonés [[Joseph Conrad]].

L'art polonés ha reflectit les tendències mundials. El famós pintor [[Jan Matejko]] va incloure numerosos acontenyiments històrics significatius en les seues pintures. Un atre artiste polonés important fon [[Stanislaw Ignacy Witkiewicz]]. Fon un eixemple del ''home renaixentiste'', aixina com un destacat dramaturc, pintor i poeta [[Stanislaw Wyspianski]]. Els inicis de la [[lliteratura polonesa]] daten dels anys [[1100]], i inclou poetes i escritors com [[Jan Kochanowski]], [[Adam Mickiewicz]], [[Boleslaw Prus]], [[Juliusz Slowacki]], [[Witold Gombrowicz]], [[Stanislaw Lem]], [[Ryszard Kapuscinski]], [[Henryk Sienkiewicz]], [[Wladyslaw Reymont]], [[Czeslaw Milosz]], [[Wislawa Szymborska]] (els quatre últims sent guanyadors del Premi Nobel de Lliteratura), i el noveliste anglés d'orige polonés [[Joseph Conrad]].

Molts directors de cine polonesos són mundialment coneguts, incloent els guanyadors del [[Premis Óscar|Óscar]] [[Roman Polanski]], [[Andrzej Wajda]], [[Zbigniew Rybczynski]], [[Janusz Kaminski]] i [[Krzysztof Kieslowski]]. També són mundialment conegudes les actrius [[Helena Modjeska]] i [[Pola Negri]]. Entre els compositors, és conegut mundialment [[Frédéric Chopin]], així com [[Krzysztof Penderecki]], [[Henryk Mikolaj Górecki]], i [[Karol Szymanowski]], entre atres.

Molts directors de cine polonesos són mundialment coneguts, incloent els guanyadors del [[Premis Óscar|Óscar]] [[Roman Polanski]], [[Andrzej Wajda]], [[Zbigniew Rybczynski]], [[Janusz Kaminski]] i [[Krzysztof Kieslowski]]. També són mundialment conegudes les actrius [[Helena Modjeska]] i [[Pola Negri]]. Entre els compositors, és conegut mundialment [[Frédéric Chopin]], aixina com [[Krzysztof Penderecki]], [[Henryk Mikolaj Górecki]], i [[Karol Szymanowski]], entre atres.

Plats famosos de la [[cuina polonesa]] són [[kielbasa|kielbasa]], [[borscht|barszcz]], [[pierogi]], [[flaczki]] (sopa de budell), [[golabki]], [[oscypek]], kotlet schabowy (chulles de porc poloneses), [[bigos]], uns quants plats de [[creïlla]], sanwich de zapiekanka, entre atres. Les postres tradicionals poloneses inclouen el [[paczki]], i el [[pa de jengibre]], entre atres.

Plats famosos de la [[cuina polonesa]] són [[kielbasa|kielbasa]], [[borscht|barszcz]], [[pierogi]], [[flaczki]] (sopa de budell), [[golabki]], [[oscypek]], kotlet schabowy (chulles de porc poloneses), [[bigos]], uns quants plats de [[creïlla]], sanwich de zapiekanka, entre atres. Les postres tradicionals poloneses inclouen el [[paczki]], i el [[pa de jengibre]], entre atres.