Llínea 197: |
Llínea 197: |
| Els principals plats que se cuinen en Albaida son: | | Els principals plats que se cuinen en Albaida son: |
| *'''[[Arròs al forn]] '''. | | *'''[[Arròs al forn]] '''. |
− | *'''Arròs caldós en conill'''. | + | *'''Arròs caldós en conill '''. |
− | *'''[[Arròs en bledes]]'''. | + | *'''[[Arròs en bledes]] '''. |
− | *'''[[Arròs en fesols i naps]]'''. | + | *'''[[Arròs en fesols i naps]] '''. |
− | *'''[[Paella]] en faves, carchofes i conill'''. | + | *'''[[Paella]] en faves, carchofes i conill '''. |
− | *'''[[Coca de tomata]]''' | + | *'''[[Coca de tomata]] ''' |
− | *'''[[Carquinyols]]''' | + | *'''[[Carquinyols]] ''' |
− | *'''[[Pastiç de moniato|Pasticets de moniato]]'''. | + | *'''[[Pastiç de moniato|Pasticets de moniato]] '''. |
− | *'''[[Dolç de codony]]''' | + | *'''[[Dolç de codony]] ''' |
− | *'''Rovells i anous al fondant''' | + | *'''Rovells i anous al fondant ''' |
| | | |
| == Personages célebres == | | == Personages célebres == |