524
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 1:
Llínea 1: − + − + + + +
sense resum d'edició
{{esbos}}
{{esbos}}
La cassalla és una beguda alcohòlica que va des de els 40º als 45º, és una beguda tradicional en Valéncia. És una maceració de fenoll i patalauga, se diferència del anis sec en que la cassalla porta patalauga i el anis sec no.
La cassalla és una beguda alcohòlica que va des de els 40º als 45º, és una beguda tradicional en Valéncia.
La manera tradicional de beurela es rebaixantla en aigua, un cuart del got en cassalla y lo que sobra en aigua.
És una maceració de fenoll i matafaluga. Se diferència de l'anís sec en que la cassalla porta matafaluga i l'anís sec no.
La manera tradicional de beure-la es rebaixant-la en aigua, un quart del got en cassalla i lo que sobra en aigua.
[[Categoria:Gastronomia]]
[[Categoria:Gastronomia]]