Diferència entre les revisions de "Arros del senyoret"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
(Pàgina nova, en el contingut: «L''''arròs del senyoret''', és un plat d'origen valencià molt típic en la província d'Alacant, este plat és una derivació o…»)
(Etiqueta: Edició visual)
 
(Pàgina redirigida a Arròs del senyoret)
(Etiqueta: Redirecció nova)
 
(No es mostren 2 edicions intermiges d'un usuari)
Llínea 1: Llínea 1:
−
L''''arròs del senyoret''', és un plat d'origen [[Comunitat Valenciana|valencià]] molt típic en la [[província d'Alacant]], este plat és una derivació o evolució de l'[[arròs a banda]], consisteix en cuinar una paella limpia d'arròs sense verdures i el marisc tot pelat i net.
+
#REDIRECCIÓ [[Arròs del senyoret]]
−
 
 
−
== Ingredients principals ==
 
−
Caldo fet en [[peix]] i marisc, [[Gamba|gambes]] pelades crues, [[calamar]] net i trossejat, [[Pechina|pechines]] sense crosta, musclos sense crosta, "salmorreta" alacantina o picada valenciana feta en el morter, [[tomata]] triturada natural o rallada, arròs, uns brins de [[safrà]] natural, [[oli d'oliv]]a verge extra, [[sal]].
 
−
 
 
−
== Referencias ==
 
−
https://www.informacion.es/alicante/2019/01/22/receta-arroz-senyoret-5616097.html
 
−
[[Categoria:Gastronomia]]
 
−
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
 
−
[[Categoria:Arrossos valencians]]
 

Última revisió del 11:04 16 set 2025

Redirigix a:

Obtingut de «https://www.lenciclopedia.org/w/index.php?title=Arros_del_senyoret&oldid=438123»