Diferència entre les revisions de "Gastronomia de Canadà"
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | [[Archiu:Smoked meat sandwich.jpg|300px|thumb|Un | + | [[Archiu:Smoked meat sandwich.jpg|300px|thumb|Un entrepà de carn fumada ([[sàndwich]])]] |
La '''Gastronomia de Canadà''' és un conjunt de costums culinàries que corresponen als habitants de [[Canadà]]. La cuina canadenca és diversa i saborosa, des de les carns de [[bisont]], [[alce]] o [[Vaca|vacú]], fins a peixos d'aigua dolça o marisc com la [[gamba]] boreal o el [[carranc]] de neu. Cada regió conta en plats únics i posseïx molta influència de la [[gastronomia d'Estats Units|cuina nortamericana]], la [[Gastronomia d'Anglaterra|anglesa]] i [[Gastronomia de França|cuina francesa]], especialment en les zones francòfones. | La '''Gastronomia de Canadà''' és un conjunt de costums culinàries que corresponen als habitants de [[Canadà]]. La cuina canadenca és diversa i saborosa, des de les carns de [[bisont]], [[alce]] o [[Vaca|vacú]], fins a peixos d'aigua dolça o marisc com la [[gamba]] boreal o el [[carranc]] de neu. Cada regió conta en plats únics i posseïx molta influència de la [[gastronomia d'Estats Units|cuina nortamericana]], la [[Gastronomia d'Anglaterra|anglesa]] i [[Gastronomia de França|cuina francesa]], especialment en les zones francòfones. | ||
Última revisió del 17:21 15 jun 2025
La Gastronomia de Canadà és un conjunt de costums culinàries que corresponen als habitants de Canadà. La cuina canadenca és diversa i saborosa, des de les carns de bisont, alce o vacú, fins a peixos d'aigua dolça o marisc com la gamba boreal o el carranc de neu. Cada regió conta en plats únics i posseïx molta influència de la cuina nortamericana, la anglesa i cuina francesa, especialment en les zones francòfones.
Canadà és un país molt extens, el segon més gran del món, en abundants collites i recursos naturals. La seua gastronomia varia entre les diferents províncies i territoris, en tradicions culinàries que afonen les seues raïls en les britàniques, franceses i indígenes. Durant els sigles XIX i XX, l'aument de l'immigració en Canadà va dur en si una enorme varietat de receptes i tradicions de les nacions d'orige dels immigrants. Actualment, també té molta influència nortamericà. Per això, es tendix a descriure la cuina canadenca com un collage de plats de les més diverses tradicions culturals.