Canvis

| orige = [[Comunitat Valenciana]]

| orige = [[Comunitat Valenciana]]

| tipo cuina = [[Gastronomia valenciana]]

| tipo cuina = [[Gastronomia valenciana]]

| ingredients destacats = [[peix]], [[creïlla]], [[safrà]], [[ceba]], [[sepionet]], [[tomata]]

| ingredients destacats = [[peix]], [[safrà]], [[ceba]], [[sepionet]], [[tomata]]

| método = en [[paeller]]  

| método = en [[paeller]]  

| on = [[Illes Balears]], costa de la [[Comunitat Valenciana]] i de [[Catalunya]]

| on = [[Comunitat Valenciana]]

| atres = si

| atres = si

}}

}}

L''''arròs a banda''' o '''arrossejat'''<ref>https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=arrossejat</ref> és un dels plats més típics i coneguts de la gastronomia valenciana i també és un dels arrossos valencians més apreciats. S'elabora en tota la [[Comunitat Valenciana|geografia valenciana]].

L''''arròs a banda''' o '''arrossejat''' <ref>{{DGLV|Arrossejat}}</ref> és un dels plats més típics i coneguts de la gastronomia valenciana i també és un dels arrossos valencians més apreciats. S'elabora en tota la [[Comunitat Valenciana|geografia valenciana]].

== Ingredients ==

== Ingredients ==

La costum és que l'arròs a banda vaja precedit pel peix que s'ha fet en el caldero. En el cas de que el caldo s'haja fet, com en este cas, de morralla, se prepararà un surtit de marisc, encara que no és obligatori.

La costum és que l'arròs a banda vaja precedit pel peix que s'ha fet en el caldero. En el cas de que el caldo s'haja fet, com en este cas, de morralla, se prepararà un surtit de marisc, encara que no és obligatori.

 

== Referències ==

== Referències ==

<references />

<references />

[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]

[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]

[[Categoria:Arrossos valencians]]

[[Categoria:Arrossos valencians]]