27 995
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 1:
Llínea 1: − + + + − + − + − + − + − + − + − + + + + + − + +
sense resum d'edició
Les '''pilotes de frare''' es poden trobar en qualsevol pasticeria de [[Castello]], a on son molt apreciades pel public i es podem trobar estos dolços tant tradicionals.
[[Archiu:Piflar.jpg|thumb|250px|Pilotes de flare]]
Les '''pilotes de frare''' o flare, és un dolç típic de les [[Comarques de Castelló|comarques castellonenques]] de senzilla elaboració i molt deliciosses. Es poden trobar en qualsevol pasticeria de [[Castelló Ciutat]], a on són molt apreciats pel públic estos dolços tant tradicionals.
== Ingredients ==
== Ingredients ==
*Massa de tonya.
* Massa de [[tonya]]
*Llet.
* [[Llet]]
*Oli d'oliva.
* [[Oli]] d'[[oliva]]
*Crema pasticera.
* Crema pasticera
*Sucre.
* [[Sucre]]
== Elaboracio ==
== Elaboració ==
En massa de tonya enriquida en llet, es formen unes boles que, quan estan a punt, se sofrigen en oli, mes tart es farcixen de crema pasticera i es rebocen en sucre.
En massa de tonya enriquida en llet, es formen unes boles que, quan estan a punt, se sofrigen en oli, més tart es farcixen de crema pasticera i es rebocen en sucre.
== Enllaços externs ==
* [http://www.comarcarural.com/valencia/recetario/dulces/pilotesdefrare.htm Pilotes de frare - Comarca Rural]
* [http://www.turismodecastellon.com/110027_es/Pilotes-de-Frare-el-dulce-de-Castell%C3%B3n/ Pilotes de frare - Turismo de Castellón]
[[Categoria:Dolços Valencians]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Dolços valencians]]