27 821
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 1:
Llínea 1: − + − + − + − + − + − + − + + + + + + − == Elaboracio ==+ − L'elaboracio es la mateixa que les magdalenes, l' unic que en conte d'esguitar sucre per damunt podem esguitar mescla de sucre i canella. − +
sense resum d'edició
La Valenciana es una varietat de magdalena de la [[Comunitat Valenciana]], que es caracterisa per tindre la forma del mole en que les fan, es dir, no el classic de paper de les magdalenes, sino de llanda, allargat i de forma rectangular.
La '''Valenciana''' és una varietat de [[Magdalena (gastronomia)|magdalena]] tipica de la [[Comunitat Valenciana]], que es caracterisa per tindre la forma del mole en que les fan, es dir, no el clàssic de paper de les [[magdalena (gastronomia)|magdalenes]], sino de llanda, allargat i de forma rectangular.
== Ingredients ==
== Ingredients ==
*200 g. d'ous.
*200 g. d'[[ou|ous]].
*250 g. sucre.
*250 g. [[sucre]].
*200 g. d'oli d'oliva.
*200 g. d'[[oli]] d'[[oliva]].
*100 g. de llet.
*100 g. de [[llet]].
*250 g. de farina.
*250 g. de [[farina]].
*Ralladura de llima o taronja.
*Ralladura de [[llima]] o [[taronja]].
== Elaboració ==
L'elaboració és la mateixa que les magdalenes, l'únic que en conte d'esguitar sucre per damunt podem esguitar mescla de sucre i [[canella]].
== Enllaços externs ==
{{DGLV|Valenciana}}
[[Categoria:Gastronomia]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Dolços valencians]]