Una '''infusió''' és una beguda obtinguda de les fulles seques, parts de les [[flor|flors]] o dels fruits de diverses herbes aromàtiques, a les quals se'ls aboca o se les introduïx en [[aigua]] a una temperatura major a l'ambient, pero sense aplegar a bollir. Si l'aigua bull se li considera [[cocció]]. | Una '''infusió''' és una beguda obtinguda de les fulles seques, parts de les [[flor|flors]] o dels fruits de diverses herbes aromàtiques, a les quals se'ls aboca o se les introduïx en [[aigua]] a una temperatura major a l'ambient, pero sense aplegar a bollir. Si l'aigua bull se li considera [[cocció]]. |