El '''"Chimo"''' o '''Pepito''' és una recepta típica de la gastronomia valenciana, concretament de [[Castelló]]. Este conegut aperitiu és alguna cosa similar a una mescla entre un [[entrepà]] en [[tonyina]] i en [[tomata]] i una torrada ya siga per a un sopar informal, una excursió o un picoteig matiner. Una rica recepta molt popular de la [[província de Castelló]]. | El '''"Chimo"''' o '''Pepito''' és una recepta típica de la gastronomia valenciana, concretament de [[Castelló]]. Este conegut aperitiu és alguna cosa similar a una mescla entre un [[entrepà]] en [[tonyina]] i en [[tomata]] i una torrada ya siga per a un sopar informal, una excursió o un picoteig matiner. Una rica recepta molt popular de la [[província de Castelló]]. |