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→Enquesta del CIS
== Enquesta del CIS ==
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El [[Centre d'Investigacions Sociològiques]] (CIS) feu una enquesta durant l'estiu de l'any [[2023]] sobre "Turisme i gastronomia" que fon publicada el 15 de setembre de 2023, sobre gastronomia fon considerada la paella valenciana com el plat més típic i representatiu de la gastronomia espanyola:
El [[Centre d'Investigacions Sociològiques]] (CIS) feu una enquesta durant l'estiu de l'any [[2023]] sobre "Turisme i gastronomia" que fon publicada el 15 de setembre de 2023. Sobre gastronomia fon considerada la paella valenciana com el plat més típic i representatiu de la gastronomia espanyola:
{{Cita|''La paella es considerada el plato "más típico y representativo" de la gastronomía española (71,8%) seguida por la tortilla de patatas (59,4%), situándose en tercera posición el jamón ibérico (39,3%). Sin embargo, para la población entre 18 y 34 años el plato "más típico y representativo" es la tortilla de patatas, seguido de la paella y el jamón ibérico.''}}
{{Cita|''La paella es considerada el plato "más típico y representativo" de la gastronomía española (71,8%) seguida por la tortilla de patatas (59,4%), situándose en tercera posición el jamón ibérico (39,3%). Sin embargo, para la población entre 18 y 34 años el plato "más típico y representativo" es la tortilla de patatas, seguido de la paella y el jamón ibérico.''}}