La [[dacsa]] i les papes dolces eixerciten un paper important en la cuina d'Antigua i Barbuda. Per eixemple, un plat popular és el [[Dukuna]], una bola de massa, feta de batata rallada, [[farina]] i espècies, cuit al vapor. | La [[dacsa]] i les papes dolces eixerciten un paper important en la cuina d'Antigua i Barbuda. Per eixemple, un plat popular és el [[Dukuna]], una bola de massa, feta de batata rallada, [[farina]] i espècies, cuit al vapor. |