Diferència entre les revisions de "Carlota"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils)
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils)
Llínea 10: Llínea 10:
 
{{Commonscat|Daucus carota}}
 
{{Commonscat|Daucus carota}}
 
{{Wikispecies|Daucus carota}}
 
{{Wikispecies|Daucus carota}}
 +
{{DGLV|Carlota}}
 
{{DGLV|Safanòria}}
 
{{DGLV|Safanòria}}
  
 
[[Categoria:Aliments]]
 
[[Categoria:Aliments]]
 
[[Categoria:Hortalices]]
 
[[Categoria:Hortalices]]

Revisió de 17:03 2 oct 2022

Daucus Carota.jpg

La carlota o safanòria és una planta de la família Apiaceae abans coneguda com a "umbelíferes".

Particularitats

La safanòria és una planta bienal conreada com anual de la qual es consumix l'arrel. És molt rica en Vitamina A. Les safanòries silvestres són plantes autòctones i molt freqüents en els països de la mar Mediterrànea.

Conreades des de l'antiguetat, els holandesos en el sigle XVII en seleccionaren les varietats de color ataronjat i roig (abans eren negres o violades).

Enllaços externs

Commons