25 141
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 8:
Llínea 8: − +
→Descripció
Esta varietat de tomata, apart de la Comunitat Valenciana, se cultiva també en zones de [[Illes Balears|Balears]] i [[Catalunya]].
Esta varietat de tomata, apart de la Comunitat Valenciana, se cultiva també en zones de [[Illes Balears|Balears]] i [[Catalunya]].
La Tomata de Penjar és una varietat de tomata que es caracterisa per vàries coses, una d'elles és la seua llarga conservació en fresc, es pengen en un lloc adequat per la seua temperatura i humitat i poden durar mesos. Atres característiques apreciades d'este tipo de tomates són el seu sabor, el seu suc i la seua versatilitat culinària. Encara que són les millors tomates per a untar pa (per a fer el clàssic pa en tomata), també són bones tomates per a fer salses i guisos, aixina com per a servir-los en [[Ensalada|ensalades]].
La Tomata de Penjar és una varietat de tomata que es caracterisa per vàries coses, una d'elles és la seua llarga conservació en fresc, es pengen en un lloc adequat per la seua temperatura i humitat i poden durar mesos. Atres característiques apreciades d'este tipo de tomates són el seu sabor, el seu suc i la seua versatilitat culinària. Encara que són les millors tomates per a untar pa (per a fer el clàssic pa en tomata), també són bones tomates per a fer salses i guisos, aixina com per a servir-los en [[Ensalada valenciana|ensalades]].
Ademés, té un deliciós sabor, intens, dolç i suaument àcit.
Ademés, té un deliciós sabor, intens, dolç i suaument àcit.