Canvis

Manuel Iborra Sánchez naixqué en la població alacantina de Xixona, en la comarca de l'[[L'Alacantí|Alacantí]], en l'any 1933. Gelader i torroner durant més de cinquanta anys. Representava la tercera generació familiar en la producció i venda de [[Gelat|gelats]] i [[Torró|torrons]].

Manuel Iborra Sánchez naixqué en la població alacantina de Xixona, en la comarca de l'[[L'Alacantí|Alacantí]], en l'any 1933. Gelader i torroner durant més de cinquanta anys. Representava la tercera generació familiar en la producció i venda de [[Gelat|gelats]] i [[Torró|torrons]].

A finals dels anys xixanta començà a fer-se càrrec de la tenda degut al falliment de son pare. S'agüelo, Manuel Iborra García, venia torrons en Xixona des de principis del [[sigle XX]] en un lloc ambulant situat en l'acera de Sant Francesc de la Plaça Major, aixina com en atres llocs en els que arribava a un acort per a instalar els seus productes. A la seua mort, en [[1940]], el pare de Manuel Iborra Sánchez continuà en la venda i incorporà els gelats, en els que s'havia especialisat. Iborra Planells fon qui s'asentà en una tenda de dolços del carrer Lencería de la ciutat de Valladolit en [[1957]], abans del seu falliment en [[1969]]. Fon en eixe moment quan Manuel Iborra Sánchez continuà en el negoci familiar.

A finals dels [[Anys 1960|anys xixanta]] començà a fer-se càrrec de la tenda degut al falliment de son pare. S'agüelo, Manuel Iborra García, venia torrons en Xixona des de principis del [[sigle XX]] en un lloc ambulant situat en l'acera de Sant Francesc de la Plaça Major, aixina com en atres llocs en els que arribava a un acort per a instalar els seus productes. A la seua mort, en l'any [[1940]], el pare de Manuel Iborra Sánchez continuà en la venda i incorporà els gelats, en els que s'havia especialisat. Iborra Planells fon qui s'asentà en una tenda de dolços del carrer Lencería de la ciutat de Valladolit en [[1957]], abans del seu falliment en l'any [[1969]]. Fon en eixe moment quan Manuel Iborra Sánchez continuà en el negoci familiar.

En l'actualitat, els seus fills, Carmen, Manuel, María del Mar i Antonio, són la quarta generació que continuen en el negoci.   

En l'actualitat, els seus fills, Carmen, Manuel, María del Mar i Antonio, són la quarta generació que continuen en el negoci.   

En l'any [[2018]] l'Ajuntament de Valladolit i la Federació de Comerç i Servicis de Valladolit (FECOSVA) el nomenaren Fill Predilecte.

En l'any [[2018]] l'Ajuntament de Valladolit i la Federació de Comerç i Servicis de Valladolit (FECOSVA) el nomenaren Fill Predilecte.

Manuel Iborra Sánchez donà positiu en [[COVID-19]] i fallí en el Hospital Río Hortega el 25 d'abril de 2020, als 87 anys, degut a la [[pandèmia]] de [[coronavirus]] que sofrí Espanya en eixe mateix any.

Manuel Iborra Sánchez donà positiu en [[COVID-19]] i fallí en el Hospital Río Hortega el 25 d'abril de 2020, als 87 anys, degut a la [[pandèmia]] de [[coronavirus]] que sofrí [[Espanya]] en eixe mateix any.

== Enllaços externs ==

== Enllaços externs ==