124 863
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
mLlínea 1:
Llínea 1: + + Llínea 10:
Llínea 12: − +
Text reemplaça - ' sepia ' a ' sépia '
La '''sépia en salsa''' és una típica [[picadeta]] o tapeta que es menja en tot el territori [[Comunitat Valenciana|valencià]].
== Ingredients ==
== Ingredients ==
*Una [[sépia]] gran (de tres quarts).
*Una [[sépia]] gran (de tres quarts).
== Elaboracio ==
== Elaboracio ==
Es talla la sepia a trossos mijans i posem en un recipient en 6 cullerades d'[[oli]], la ceba tallada i fina, la tomaca i total restant d'ingredients. Es cobrix d'[[aigua]] i es deixa coure en [[sal]] al gust fins que estiga en el seu punt.
Es talla la sépia a trossos mijans i posem en un recipient en 6 cullerades d'[[oli]], la ceba tallada i fina, la tomaca i total restant d'ingredients. Es cobrix d'[[aigua]] i es deixa coure en [[sal]] al gust fins que estiga en el seu punt.
[[Categoria:Picadetes valencianes]]
[[Categoria:Picadetes valencianes]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]