Canvis

* El café turc ( o café grec), preparat fent bollir en l'aigua el café mòlt molt finament, tres voltes (es tracta del método més antic).  

* El café turc ( o café grec), preparat fent bollir en l'aigua el café mòlt molt finament, tres voltes (es tracta del método més antic).  

* El café filtre, preparat fent passar lentament aigua bollint a través d'un filtre farcit de café mòlt.  

* El café filtre, preparat fent passar lentament aigua bollint a través d'un filtre farcit de café mòlt.  

* El café expresso, preparat fent passar ràpidament aigua bollint baix presió a través del café mòlt. L'extracte deu ser d'uns 60 ml.  

* El café expresso, preparat fent passar ràpidament aigua bollint baix pressió a través del café mòlt. L'extracte deu ser d'uns 60 ml.  

* El ''ristretto'', encara més curt que l'expresso. La major concentració de sabor se conseguix en un gra encara més fi o a l'acurtar el temps i obtindre uns 30 ml. de café.  

* El ''ristretto'', encara més curt que l'expresso. La major concentració de sabor se conseguix en un gra encara més fi o a l'acurtar el temps i obtindre uns 30 ml. de café.  

* El café en dos, variant recent del café filtre i expresso.

* El café en dos, variant recent del café filtre i expresso.