Canvis

Anar a la navegació Anar a la busca
189 bytes afegits ,  17:37 8 gin 2017
Llínea 23: Llínea 23:  
Per un atre costat, s'afig el sagí de porc tallat a taquets en una paella i es frig fins que es derretix. Posteriorment se li afigen 6 dents d'all ben picats. Quan l'all estiga dorat, se li afigen els pinyons partits per la mitat. N'hi ha que tindre en conter que l'all i els pinyons no es cremen, per a que no amarguen.
 
Per un atre costat, s'afig el sagí de porc tallat a taquets en una paella i es frig fins que es derretix. Posteriorment se li afigen 6 dents d'all ben picats. Quan l'all estiga dorat, se li afigen els pinyons partits per la mitat. N'hi ha que tindre en conter que l'all i els pinyons no es cremen, per a que no amarguen.
   −
Quan estiguen dorats, se li afig el magre picat i els feges, prèviament salats. Una volta fregit, es bolca la mescla sobre el pa amerat en sanc i es pasta fins que agarra consistència, per a posteriorment, afegir 2 ous sancers i els rovells d'atres 2 ous.
+
Quan estiguen dorats, se li afig el magre picat i els feges, prèviament salats. Una volta fregit, es bolca la mescla sobre el pa amerat en sanc i es pasta fins que agarra consistència, per a posteriorment, afegir 2 ous sancers i els rovells dels atres 2 ous. Una volta acabada la mescla, afegim el pebre, el jolivert i l'albarsana, elaborem les pilotes en les nostres pròpies mans i les passem per les clares batudes dels ous que hem reservat.
    
== Enllaços externs ==
 
== Enllaços externs ==
26 314

edicions

Menú de navegació