Canvis

== Elaboració ==

== Elaboració ==

Bollim l'arròs en una caçola, una volta bollit es passa per un colador en aigua per a que estiga solt. L'arròs se deixa escòrrrer en el colador. En una paelleta calfem l'oli i sofregim un poc de ceba i  li afegim l'arrós remejant-lo, donant-li un color rostit. Traurem l'arròs i el molejarem en un bol menut, got o tassa  per a que quede a modo de timbal per a servir-lo al plat. Fregim la salsa de tomata. Fregim els ous. Li afegim la salsa de tomata calenta i damunt l'ou fregit.

Bollim l'arròs en una caçola, una volta bollit es passa per un colador en aigua per a que estiga solt. L'arròs se deixa escòrrrer en el colador. En una paelleta calfem l'oli i sofregim un poc de ceba i  li afegim l'arrós remejant-lo, donant-li un color rostit. Traurem l'arròs i el molejarem en un bol chicotet, got o tassa  per a que quede a modo de timbal per a servir-lo al plat. Fregim la salsa de tomata. Fregim els ous. Li afegim la salsa de tomata calenta i damunt l'ou fregit.

== Observacions ==

== Observacions ==