Canvis

Anar a la navegació Anar a la busca
11 bytes afegits ,  10:23 21 oct 2016
sense resum d'edició
Llínea 1: Llínea 1: −
'''Frutes d'Aragó''' és el nom d'un dolç a pur de [[fruta]]s confitades, és dir, *maceradas i cuites en una forta concentració de [[almibre]] sucreny (i a voltes en un [[licor]]) per a que es conserven, que despuix són recobertes de chocolate.
+
'''Frutes d'Aragó''' és el nom d'un dolç a pur de [[fruta]]s confitades, és dir, macerades i cuites en una forta concentració de [[almibre]] sucreny (i a voltes en un [[licor]]) per a que es conserven, que despuix són recobertes de chocolate.
El seu aspecte és similar al d'un [[Bombó (chocolate)|bombó]]. Les frutes més característiques solen ser de [[poma]], [[pera]], [[meló d'Alger]], [[Prunus armeniaca|albercoc]], [[cirera]], [[figa]]s, [[pruna]]s o [[Taronja (fruta)|taronja]]s. L'operació es realisa des de molt antíguo en la comarca de [[Calatayut]], l'operació de banyar-les completament en [[chocolate]] (d'un 34% de [[cacau]]) es va fer posteriorment. Es comercialisen en caixes de fusta d'aspecte característic.
+
El seu aspecte és similar al d'un [[Bombó (chocolate)|bombó]]. Les frutes més característiques solen ser de [[poma]], [[pera]], [[meló d'Alger]], [[Prunus armeniaca|albercoc]], [[cirera]], [[figa|figues]], [[pruna|prunes]] o [[Taronja (fruta)|taronges]]. L'operació es realisa des de molt antíguo en la comarca de [[Calatayut]], l'operació de banyar-les completament en [[chocolate]] (d'un 34% de [[cacau]]) es va fer posteriorment. Es comercialisen en caixes de fusta d'aspecte característic.
    
== Vore també ==
 
== Vore també ==
2744

edicions

Menú de navegació