2744
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Pàgina nova, en el contingut: «'''Frutes d'Aragó''' és el nom d'un dolç a pur de frutas confitades, és dir, *maceradas i cuites en una forta concentració de almibre sucreny (i a...»
'''Frutes d'Aragó''' és el nom d'un dolç a pur de [[fruta]]s confitades, és dir, *maceradas i cuites en una forta concentració de [[almibre]] sucreny (i a voltes en un [[licor]]) per a que es conserven, que despuix són recobertes de chocolate.
El seu aspecte és similar al d'un [[Bombó (chocolate)|bombó]]. Les frutes més característiques solen ser de [[poma]], [[pera]], [[meló d'Alger]], [[Prunus armeniaca|albercoc]], [[cirera]], [[figa]]s, [[pruna]]s o [[Taronja (fruta)|taronja]]s. L'operació es realisa des de molt antíguo en la comarca de [[Calatayut]], l'operació de banyar-les completament en [[chocolate]] (d'un 34% de [[cacau]]) es va fer posteriorment. Es comercialisen en caixes de fusta d'aspecte característic.
== Vore també ==
* [[Història del chocolate en Espanya]]
[[Categoria:Darreries i dolços d'Espanya]]
[[Categoria:Gastronomia d'Aragó]]
[[Categoria:Dolços de fruta]]
[[Categoria:Chocolate|Aragó]]
{{Traduït de|es|Frutas de Aragón}}
El seu aspecte és similar al d'un [[Bombó (chocolate)|bombó]]. Les frutes més característiques solen ser de [[poma]], [[pera]], [[meló d'Alger]], [[Prunus armeniaca|albercoc]], [[cirera]], [[figa]]s, [[pruna]]s o [[Taronja (fruta)|taronja]]s. L'operació es realisa des de molt antíguo en la comarca de [[Calatayut]], l'operació de banyar-les completament en [[chocolate]] (d'un 34% de [[cacau]]) es va fer posteriorment. Es comercialisen en caixes de fusta d'aspecte característic.
== Vore també ==
* [[Història del chocolate en Espanya]]
[[Categoria:Darreries i dolços d'Espanya]]
[[Categoria:Gastronomia d'Aragó]]
[[Categoria:Dolços de fruta]]
[[Categoria:Chocolate|Aragó]]
{{Traduït de|es|Frutas de Aragón}}