78 832
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Pàgina nova, en el contingut: «La '''Sopa Agaspachada''' es tracta d'un exquisit plat dels nomenats "pobres" del qual la base està el caldo de peix que tanta celebritat dona als arrossos, tan ...».
La '''Sopa Agaspachada''' es tracta d'un exquisit plat dels nomenats "pobres" del qual la base està el caldo de peix que tanta celebritat dona als arrossos, tan tipicament valencians.
==Ingredients ==
*Caldo de peix (caldero).
*Ceba.
*Pa.
*Tomaca.
*Oli d'oliva.
*Aigua.
== Elaboracio ==
En una caçola de fanc es sofrig la ceba finament tallada i la tomaca. Afegim el pa (sofregit tipo "picatoste") i el caldo, deixant bollir fins que agarre consistencia.
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
==Ingredients ==
*Caldo de peix (caldero).
*Ceba.
*Pa.
*Tomaca.
*Oli d'oliva.
*Aigua.
== Elaboracio ==
En una caçola de fanc es sofrig la ceba finament tallada i la tomaca. Afegim el pa (sofregit tipo "picatoste") i el caldo, deixant bollir fins que agarre consistencia.
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]