Soja - Historial de revisions

Lluísm en 19:08 6 feb 2026

2026-02-06T19:08:51Z

← Revisió anterior		Revisió de 19:08 6 feb 2026
Llínea 38:		Llínea 38:
	* '''[[Brots de soja]] ''' o germinats de soja: Són tendres i saborosos. S'utilisa en ensalades, triturats, etc. Són rics en [[vitamina C]] i en [[enzima\|enzimes]], substàncies que faciliten la [[digestió]].		* '''[[Brots de soja]] ''' o germinats de soja: Són tendres i saborosos. S'utilisa en ensalades, triturats, etc. Són rics en [[vitamina C]] i en [[enzima\|enzimes]], substàncies que faciliten la [[digestió]].
	* '''[[Miso]] ''': pasta procedent de la [[fermentació]] de la soja en sal, i a vegades un [[cereal]] ([[arròs]], [[blat]]...).		* '''[[Miso]] ''': pasta procedent de la [[fermentació]] de la soja en sal, i a vegades un [[cereal]] ([[arròs]], [[blat]]...).

	~~== Bibliografia ==~~
	* Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871
	* Gran Enciclopedia de las plantas medicinales. Dr. Berdonces i Serra. Editorial TIKAL.
	* Kuklinski, Claudia. Farmacognosia: estudio de las drogas y sustancias medicamentosas de origen natural. Editorial Omega, 2000. ISBN 8428211914

	== Referències ==		== Referències ==
Llínea 52:		Llínea 47:
	* Purcell, Larry C.; Salmeron, Montserrat; Ashlock, Lanny (2000). pdf «Capítulo 19: Datos sobre la soja». En Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad de Arkansas, ed. Manual de producción de soja de Arkansas - MP197. Little Rock, AR. p. 1		* Purcell, Larry C.; Salmeron, Montserrat; Ashlock, Lanny (2000). pdf «Capítulo 19: Datos sobre la soja». En Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad de Arkansas, ed. Manual de producción de soja de Arkansas - MP197. Little Rock, AR. p. 1
	* «Soya: MedlinePlus enciclopedia médica». medlineplus.gov		* «Soya: MedlinePlus enciclopedia médica». medlineplus.gov

			== Bibliografia ==
			* Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871
			* Gran Enciclopedia de las plantas medicinales. Dr. Berdonces i Serra. Editorial TIKAL.
			* Kuklinski, Claudia. Farmacognosia: estudio de las drogas y sustancias medicamentosas de origen natural. Editorial Omega, 2000. ISBN 8428211914

	== Enllaços externs ==		== Enllaços externs ==

Jose2: Text reemplaça - ' L’' a ' L''

2025-07-24T15:52:35Z

Text reemplaça - ' L’' a ' L''

← Revisió anterior		Revisió de 15:52 24 jul 2025
Llínea 14:		Llínea 14:
	El '''brot''' és herbàceu, erecte, rígit, sol ser ramificat i d'altures variables segons les varietats i condicions de cultiu. Les '''fulles''' són [[alterna\|alternes]], compostes trifoliades en [[folíol\|folíols]] ovalats i [[peciol\|peciols]] curts, les fulles basals acostumen a ser simples. Estes són de color vert característic que es torna groc quan la planta madura, quedant finalment sense fulles.		El '''brot''' és herbàceu, erecte, rígit, sol ser ramificat i d'altures variables segons les varietats i condicions de cultiu. Les '''fulles''' són [[alterna\|alternes]], compostes trifoliades en [[folíol\|folíols]] ovalats i [[peciol\|peciols]] curts, les fulles basals acostumen a ser simples. Estes són de color vert característic que es torna groc quan la planta madura, quedant finalment sense fulles.

	La soja té '''inflorescències''' [[racemiforme\|racemiformes]] en forma de raïm (2-4 flors roses) que naixen a l'aixella de les fulles. Les '''flors''' són hermafrodites, pentàmeres i [[zigomorfa\|zigomorfes]]. La '''[[corola]] ''' està formada per 5 pétals lliures que formen una estructura molt constant i característica. El pétal superior, l'estàndart, naix externament als atres pétals, ales i carena, de manera que els embolca-la, fenomen que se nomena prefloració descendent. El [[càliç (botànica)\|càliç]] està format per 5 [[sépal\|sépals]] soldats. L’'''[[androna]] ''' consta de 10 estams, 9 estan soldats i 1 lliure; el '''[[gineceu]] ''' està format per un únic ovari, monocarpelar.		La soja té '''inflorescències''' [[racemiforme\|racemiformes]] en forma de raïm (2-4 flors roses) que naixen a l'aixella de les fulles. Les '''flors''' són hermafrodites, pentàmeres i [[zigomorfa\|zigomorfes]]. La '''[[corola]] ''' està formada per 5 pétals lliures que formen una estructura molt constant i característica. El pétal superior, l'estàndart, naix externament als atres pétals, ales i carena, de manera que els embolca-la, fenomen que se nomena prefloració descendent. El [[càliç (botànica)\|càliç]] està format per 5 [[sépal\|sépals]] soldats. L''''[[androna]] ''' consta de 10 estams, 9 estan soldats i 1 lliure; el '''[[gineceu]] ''' està format per un únic ovari, monocarpelar.

	La soja és una lleguminosa i com a tal el seu '''fruit''' és una llegum de fins a 7cm de llongitut en 4-5 llavors en el seu interior. Segons la varietat, les '''llavors''' poden ser de diferents colors: grogues, verdes o negres. Estes llavors generalment són esfèriques semblants a un pésol.		La soja és una lleguminosa i com a tal el seu '''fruit''' és una llegum de fins a 7cm de llongitut en 4-5 llavors en el seu interior. Segons la varietat, les '''llavors''' poden ser de diferents colors: grogues, verdes o negres. Estes llavors generalment són esfèriques semblants a un pésol.

Lluísm en 13:50 7 dec 2024

2024-12-07T13:50:05Z

← Revisió anterior		Revisió de 13:50 7 dec 2024
Llínea 1:		Llínea 1:
	[[File:Soja.jpg\|thumb\|Soja]]		[[File:Soja.jpg\|thumb\|Soja]]
	La '''soja''' (''Glycine max (L.) Merr.'' o ''Glycine soja Sieb. & Zucc.'') és una planta herbàcea de la família de les fabàcees d'orige asiàtic present a [[China]], [[Japó]], [[Corea]] i [[Taiwan]]. Actualment se cultiva en gran cantitat a tota [[Àsia]], [[Estats Units]] i a l'oest d'[[Àfrica]]. Esta planta sol créixer en horts i camps de cultiu, encara que algunes plantes silvestres poden créixer en prats i [[estepa (geografia)\|estepes]].		La '''soja''' (''Glycine max (L.) Merr.'' o ''Glycine soja Sieb. & Zucc.'') és una planta herbàcea de la família de les fabàcees d'orige asiàtic present a [[China]], [[Japó]], [[Corea]] i [[Taiwan]]. Actualment se cultiva en gran cantitat a tota [[Àsia]], [[Estats Units]] i a l'oest d'[[Àfrica]]. Esta planta sol créixer en horts i camps de cultiu, encara que algunes plantes silvestres poden créixer en prats i [[estepa (geografia)\|estepes]].

	== Etimologia ==		== Etimologia ==

Valencian: Text reemplaça - 'Edimburgo' a 'Edimburc'

2023-08-31T14:20:21Z

Text reemplaça - 'Edimburgo' a 'Edimburc'

← Revisió anterior		Revisió de 14:20 31 ago 2023
Llínea 49:		Llínea 49:
	* «Glycine max». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden		* «Glycine max». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden
	* Hymowitz, T.; Newell, C.A. (1 de julio de 1981). «Taxonomía del géneroGlicina, domesticación y usos de la soja». Economic Botany (en [[anglés]]) 35 (3): 272-88. ISSN 0013-0001. S2CID 21509807. doi:10.1007/BF02859119		* Hymowitz, T.; Newell, C.A. (1 de julio de 1981). «Taxonomía del géneroGlicina, domesticación y usos de la soja». Economic Botany (en [[anglés]]) 35 (3): 272-88. ISSN 0013-0001. S2CID 21509807. doi:10.1007/BF02859119
	* Jim Deacon. «El ciclo del nitrógeno y la fijación del nitrógeno». Instituto de Biología Celular y Molecular Universidad de ~~Edimburgo~~		* Jim Deacon. «El ciclo del nitrógeno y la fijación del nitrógeno». Instituto de Biología Celular y Molecular Universidad de Edimburc
	* Purcell, Larry C.; Salmeron, Montserrat; Ashlock, Lanny (2000). pdf «Capítulo 19: Datos sobre la soja». En Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad de Arkansas, ed. Manual de producción de soja de Arkansas - MP197. Little Rock, AR. p. 1		* Purcell, Larry C.; Salmeron, Montserrat; Ashlock, Lanny (2000). pdf «Capítulo 19: Datos sobre la soja». En Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad de Arkansas, ed. Manual de producción de soja de Arkansas - MP197. Little Rock, AR. p. 1
	* «Soya: MedlinePlus enciclopedia médica». medlineplus.gov		* «Soya: MedlinePlus enciclopedia médica». medlineplus.gov

Lluísm: /* Bibliografia */

2023-05-10T12:00:05Z

Bibliografia

← Revisió anterior		Revisió de 12:00 10 maig 2023
Llínea 40:		Llínea 40:

	== Bibliografia ==		== Bibliografia ==
			* Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871
	* Gran Enciclopedia de las plantas medicinales. Dr. Berdonces i Serra. Editorial TIKAL.		* Gran Enciclopedia de las plantas medicinales. Dr. Berdonces i Serra. Editorial TIKAL.
	* Kuklinski, Claudia. Farmacognosia: estudio de las drogas y sustancias medicamentosas de origen natural. Editorial Omega, 2000. ISBN 8428211914		* Kuklinski, Claudia. Farmacognosia: estudio de las drogas y sustancias medicamentosas de origen natural. Editorial Omega, 2000. ISBN 8428211914

Lluísm: /* Referències */

2023-05-10T11:57:53Z

Referències

← Revisió anterior		Revisió de 11:57 10 maig 2023
Llínea 45:		Llínea 45:
	== Referències ==		== Referències ==
	{{listaref}}		{{listaref}}

			* «Glycine max». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden
			* Hymowitz, T.; Newell, C.A. (1 de julio de 1981). «Taxonomía del géneroGlicina, domesticación y usos de la soja». Economic Botany (en [[anglés]]) 35 (3): 272-88. ISSN 0013-0001. S2CID 21509807. doi:10.1007/BF02859119
			* Jim Deacon. «El ciclo del nitrógeno y la fijación del nitrógeno». Instituto de Biología Celular y Molecular Universidad de Edimburgo
			* Purcell, Larry C.; Salmeron, Montserrat; Ashlock, Lanny (2000). pdf «Capítulo 19: Datos sobre la soja». En Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad de Arkansas, ed. Manual de producción de soja de Arkansas - MP197. Little Rock, AR. p. 1
			* «Soya: MedlinePlus enciclopedia médica». medlineplus.gov

	== Enllaços externs ==		== Enllaços externs ==

Lluísm: /* Enllaços externs */

2023-05-10T11:54:41Z

Enllaços externs

← Revisió anterior		Revisió de 11:54 10 maig 2023
Llínea 48:		Llínea 48:
	== Enllaços externs ==		== Enllaços externs ==
	{{Commonscat\|Glycine max}}		{{Commonscat\|Glycine max}}
			{{Wikispecies\|Glycine max}}
	{{DGLV\|Soja}}		{{DGLV\|Soja}}
	* [http://thyroid.about.com/cs/soyinfo/a/soy_3.htm Soy's Thyroid Dangers] {{en}}		* [http://thyroid.about.com/cs/soyinfo/a/soy_3.htm Soy's Thyroid Dangers] {{en}}

Lluísm: /* Referències */

2023-05-10T11:54:05Z

Referències

← Revisió anterior		Revisió de 11:54 10 maig 2023
Llínea 45:		Llínea 45:
	== Referències ==		== Referències ==
	{{listaref}}		{{listaref}}
	~~{{Traduït de\|ca\|Soia}}~~

	== Enllaços externs ==		== Enllaços externs ==

Valencian en 22:34 23 set 2022

2022-09-23T22:34:14Z

← Revisió anterior		Revisió de 22:34 23 set 2022
Llínea 55:		Llínea 55:
	* [http://www.foodrevolution.org/what_about_soy.htm Evaluation of Anti-Soy Data and Anti-Soy Advocates] {{en}}		* [http://www.foodrevolution.org/what_about_soy.htm Evaluation of Anti-Soy Data and Anti-Soy Advocates] {{en}}
	* [http://www.soyonlineservice.co.nz/ Soy Online Service] {{en}}		* [http://www.soyonlineservice.co.nz/ Soy Online Service] {{en}}
	* [http://www.rheumatic.org/soy.htm Concerns Regarding Soybeans]~~(Anglés)~~		* [http://www.rheumatic.org/soy.htm Concerns Regarding Soybeans] {{en}}
	* [http://www.soya.be Soya information] {{en}}		* [http://www.soya.be Soya information] {{en}}
	* [http://www.westonaprice.org/soy/index.html Soy Alert!] {{en}}		* [http://www.westonaprice.org/soy/index.html Soy Alert!] {{en}}

Valencian: /* Enllaços externs */

2022-09-23T22:33:48Z

Enllaços externs

← Revisió anterior		Revisió de 22:33 23 set 2022
Llínea 51:		Llínea 51:
	{{DGLV\|Soja}}		{{DGLV\|Soja}}
	* [http://thyroid.about.com/cs/soyinfo/a/soy_3.htm Soy's Thyroid Dangers] {{en}}		* [http://thyroid.about.com/cs/soyinfo/a/soy_3.htm Soy's Thyroid Dangers] {{en}}
	* [http://www.nexusmagazine.com/articles/Soy%20Allergens.html Soy Allergens]~~(Anglés)~~		* [http://www.nexusmagazine.com/articles/Soy%20Allergens.html Soy Allergens] {{en}}
	* [http://www.nutritiondata.com/foods-soybeans000000000000000000000.html Nutrition data]~~(Anglés)~~		* [http://www.nutritiondata.com/foods-soybeans000000000000000000000.html Nutrition data] {{en}}
	* [http://www.foodrevolution.org/what_about_soy.htm Evaluation of Anti-Soy Data and Anti-Soy Advocates]~~(Anglés)~~		* [http://www.foodrevolution.org/what_about_soy.htm Evaluation of Anti-Soy Data and Anti-Soy Advocates] {{en}}
	* [http://www.soyonlineservice.co.nz/ Soy Online Service]~~(Anglés)~~		* [http://www.soyonlineservice.co.nz/ Soy Online Service] {{en}}
	* [http://www.rheumatic.org/soy.htm Concerns Regarding Soybeans](Anglés)		* [http://www.rheumatic.org/soy.htm Concerns Regarding Soybeans](Anglés)
	* [http://www.soya.be Soya information]~~(Anglés)~~		* [http://www.soya.be Soya information] {{en}}
	* [http://www.westonaprice.org/soy/index.html Soy Alert!]~~(Anglés)~~		* [http://www.westonaprice.org/soy/index.html Soy Alert!] {{en}}
	* [http://www.zmag.org/content/showarticle.cfm?SectionID=42&ItemID=10628 Argentina Soya-fication Brings serious environmental, social and economic problems]~~(Anglés)~~		* [http://www.zmag.org/content/showarticle.cfm?SectionID=42&ItemID=10628 Argentina Soya-fication Brings serious environmental, social and economic problems] {{en}}
	* [http://www.guardian.co.uk/food/Story/0,,1828158,00.html Guardian - Should we worry about soya in our food?]~~(Anglés)~~		* [http://www.guardian.co.uk/food/Story/0,,1828158,00.html Guardian - Should we worry about soya in our food?] {{en}}

	[[Categoria:Botànica]]		[[Categoria:Botànica]]