ValBOT: Bot: Creant artícul sobre l'au

2026-07-07T21:38:26Z

Bot: Creant artícul sobre l'au

Pàgina nova

En [[Llatinoamèrica]] es coneixen com a '''gallines criollas''' les que són mantingudes en els patis de les vivendes rurals i periurbanas, baixe condicions de maneig extensiu. Les aus de corral pertanyen a l'orde [[Galliformes]]. La gallina domèstica comuna, o pollet, pertany a la família Fasiánidas, i el seu nom científic és Gallus gallus. El seu tall és chordata, el seu subfilo és vertebrato la seua classe aus, el seu gènero és [[gallus]] i el seu subespecie [[gallus gallus domesticus]]. Les [[Gallus gallus domesticus|gallines]] criollas no pertanyen a cap raça específica, més be són una mescla indeterminada de races de diferents orígens.<ref name="RAPD">[http://www.tecnicapecuaria.org.mx/trabajos/200212174953.pdf] {{Wayback|url=http://www.tecnicapecuaria.org.mx/trabajos/200212174953.pdf|dona't=20131004220951}}, Soto, I.M.; G.Z. Zavala; H.C. Camacho; J.I. López. 2002. Anàlisis de dos poblacions de gallines criollas (''Gallus domesticus'') utilisant RAPDs com a marcadors moleculars. Téc. Pec. Méx. 40(3):275-283.</ref>

Les gallines criollas generalment deuen conseguir una porció important del seu aliment per mig de la busca i obtenció de recursos alimenticis en els patis o corrals, tals com a fullages i llavors de plantes herbáceas, fruts caiguts dels arbres frutales, cucs de terra, moluscs (bavoses i caragols), insectes i atres artròpodes. Per lo general reben diàriament una ració variable de grans (dacsa) o atres recursos, ademés dels restants del menjar caser; moltes voltes estos suministraments no són constants ni en freqüència, ni en cantitat, ni en calitat.<ref name="Cajamarca">
[http://veterinaria.unmsm.edu.pe/files/barrantes_gallina_criolla.pdf] {{Wayback|url=http://veterinaria.unmsm.edu.pe/files/barrantes_gallina_criolla.pdf|dona't=20110313121035}},
Barrantes Mejía, Fernando A. 2008. Caracterisació de la Gallina Criolla de la Regió Cajamarca. Universitat Nacional de Cajamarca, Colòmbia. 4 pp.
</ref>

Una característica constant de les gallines criollas és l'elevada diversitat de [[Fenotip|fenotips]], encara en un mateix pati; la qual cosa és un evident indicador de l'àmplia diversitat genètica. En qualsevol pati o regió existixen en les gallines criollas importants variacions de tamany, de color, de tipos de cresta (Ej.: simple, rosa, pésol, doble); de plomall (Ej.: [[pirocas]], copetonas, barbadas, calçades, grifas i unes atres); d'esquelet (Ej.: nanes, ponchas, cinqueñas) i d'aptituts (Ej.: carn, ous, bregue, ornamentals). Pràcticament en totes les parts del món, les famílies rurals, llauradores o indígenes mantenen grups de gallines en els patis de les seues cases conegudes regularment com a “gallines criollas” i les hi ha en una gran diversitat sobre tipos, tamanys, colors i #conformació; tipos de cresta, copetonas, barbadas o “papujas”, coll nuet o “chiricanas” o “pirocas”, sense coa o “ponchas" o "mochas”, en les pates emplumadas o “calçades”, nanes, de plomall erizo grifas i algunes atres més.

La gallina criolla ha estat somesa a una baixa pressió de selecció per part de l'home i ha segut la selecció natural la que determina quins animals conseguixen sobreviure i reproduir-se en eixes condicions. Per això, les gallines criollas han conservat el comportament de cloquez que els permet incubar els seus ous i criar els seus pollets. També han desenrollat una major resistència a les malalties que les gallines de llínees industrials, en les quals és la selecció dirigida per l'home, per criteris de producció, la que determina la sobrevivencia i reproducció dels individus. En la avicultura industrial, les malalties es combaten en higiene, vacunes i medicines; mentres que les gallines criollas generalment deuen enfrontar les malalties i les que les superen seran els progenitors de la pròxima generació.

[[Categoria:Aus d'Amèrica]]

Gallina criolla - Historial de revisions

ValBOT: Bot: Creant artícul sobre l'au