Edició de «Manuel Velarte Castellar»

Anar a la navegació Anar a la busca

Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.

Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.

Revisió actual El teu text
Llínea 1: Llínea 1:
−
{{Biografia|
+
'''Manuel Velarte Castellar''' ([[Castellar]]-[[Oliveral]] ([[Valéncia]]), [[2 de juliol]] de [[1945]] - Valéncia [[29 d'octubre]] de [[2011]]), un dels cuiners més celebres de Valéncia i promotor de les afamades [[rosquilletes]] valencianes que porten el seu llinage.
−
| nom = Manuel Velarte Castellar
 
−
| image =
 
−
| peu =
 
−
| nacionalitat = [[Espanya|Espanyola]]
 
−
| ocupació = Cuiner i empresari
 
−
| data_naix = [[2 de juliol]] de [[1945]]
 
−
| lloc_naix = [[Valéncia]], [[Regne de Valéncia]], [[Espanya]]
 
−
| data_mort = [[29 d'octubre]] de [[2011]]
 
−
| lloc_mort = [[Valéncia]], [[Regne de Valéncia]], [[Espanya]]
 
−
}}
 
−
'''Manuel Velarte Castellar''' ([[Castellar]]-[[Oliveral]] ([[Valéncia]]), [[2 de juliol]] de [[1945]] - † Valéncia, [[29 d'octubre]] de [[2011]]), un dels cuiners més celebres de Valéncia i promotor de les afamades [[rosquilletes]] valencianes que porten el seu llinage.
 
−
 
 
−
== Biografia ==
 
  
 
Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món.
 
Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món.
  
−
Portà fins als [[Estats Units]] el plat valencià per antonomàsia, la [[paella valenciana]]. Mes de 20.000 persones pogueren degustar en l'any [[2006]] el seu [[arròs]] en ple [[Central Park]] de [[Nova York]].
+
Portà fins als [[Estats Units]] el plat valencià per antonomàsia, la nostra paella. Mes de 20.000 persones pogueren degustar en [[2006]] el seu [[arròs]] en ple [[Central Park]].
  
−
Montà el seu negoci de forn i rebosteria, menjars preparats i paelles en l'avinguda Peris i Valero de la ciutat de Valéncia, nomenat Establiments Velarte.  
+
Montà el seu negoci de forn i rebosteria, menjades preparades i paelles en l'avinguda Peris i Valero de Valéncia, cridat Establiments Velarte.  
  
−
Ademés de la gastronomia local, sentia molt dins les senyes d'identitat valencianes, sobre tot el món de les [[Falles]].
+
Ademés de la gastronomia local, sentia molt dins les senyes d'identitat valencianes, sobre tot el món de les [[Falles]].  
−
 
 
Junt a la gastronomia, la seua atra gran passió era el [[ciclisme]]. Fon el viu eixemple de la tremenda afició que existix en Castellar pel deport de les dos rodes. I lo recolzà sempre que pogué. El seu sustent com patrocinador escomençà en els [[any|anys]] 60 i Velarte patrocinà durant varis anys a un equip júnior de la penya ciclista de la pedania de Castellar-Oliveral.
 
Junt a la gastronomia, la seua atra gran passió era el [[ciclisme]]. Fon el viu eixemple de la tremenda afició que existix en Castellar pel deport de les dos rodes. I lo recolzà sempre que pogué. El seu sustent com patrocinador escomençà en els [[any|anys]] 60 i Velarte patrocinà durant varis anys a un equip júnior de la penya ciclista de la pedania de Castellar-Oliveral.
−
 
−
== Vore també ==
 
−
 
−
* [[Enrique Velarte]]
 
−
* [[Rosquilletes]]
 
  
 
[[Categoria:Biografies]]
 
[[Categoria:Biografies]]

Per a editar esta pàgina, per favor respon a la pregunta que apareix més avall (més informació):

Cancelar Ajuda d'edició (s'obri en una finestra nova)


Advertència sobre drets d'autor

Totes les contribucions a Proyecte se publiquen baix la Llicència de documentació lliure GNU. Al contribuir, acceptes que atres persones distribuïxquen i modifiquen lliurement les teues aportacions. Si això no és lo que desiges, no poses les teues contribucions ací.

Ademés, al publicar el teu treball nos assegures que estàs llegalment autorisat a dispondre d'eixe text, ya siga perque eres el titular dels drets d'autor o per haver-lo obtingut d'una font baix una llicència compatible o en el domini públic. Recorda que l'immensa majoria del contingut disponible en internet no complix estos requisits; llig Proyecte:Drets d'autor per a més detalls.

¡No utilises sense permís escrits en drets d'autor!

Plantilla usada en esta pàgina:

Obtingut de «https://www.lenciclopedia.org/wiki/Manuel_Velarte_Castellar»