Diferència entre les revisions de "Titaina"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m |
m |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:Plat de Titaina.jpg|thumb|Plat de Titaina]] | [[File:Plat de Titaina.jpg|thumb|Plat de Titaina]] | ||
| − | La '''Titaina''' és un plat tipic | + | La '''Titaina''' és un plat tipic dels barris maritims de [[Valéncia]], el [[Cabanyal]]-[[Canyamelar]]. És un sofregit en diferents ingredients com [[Pimentó|pimentó roig]], [[pinyons]], [[tomata|tomaca]], [[tonyina]] (Tonyina de llastre) i [[all|alls]]. |
| − | Este plat s'ha popularisat en atres llocs de la [[Comunitat Valenciana]] (en distints noms, depén de la zona), encara que sobre tot se cuina en | + | Este plat s'ha popularisat en atres llocs de la [[Comunitat Valenciana]] (en distints noms, depén de la zona), encara que sobre tot se cuina en els barris maritims de [[Valéncia]] en dates de [[Semana Santa]]. |
[[Categoria:Aliments]] | [[Categoria:Aliments]] | ||
[[Categoria:Gastronomia]] | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
Revisió de 12:19 29 abr 2017
La Titaina és un plat tipic dels barris maritims de Valéncia, el Cabanyal-Canyamelar. És un sofregit en diferents ingredients com pimentó roig, pinyons, tomaca, tonyina (Tonyina de llastre) i alls.
Este plat s'ha popularisat en atres llocs de la Comunitat Valenciana (en distints noms, depén de la zona), encara que sobre tot se cuina en els barris maritims de Valéncia en dates de Semana Santa.