Saborija
Revisió de 17:14 6 ago 2019 per Xavier (Discussió | contribucions)
The printable version is no longer supported and may have rendering errors. Please update your browser bookmarks and please use the default browser print function instead.
La saborija (Del llatí saturĕia, mat. sign., per analogia en sabor.), en castellà ajedrea, és una planta herbàcea anual, labiada de l'espècie Satureja hortensis, en fulles estretes, piloses, llineals i molles i d'un vert fosc, flors blanques o rosa de càliç acampanat; és molt olorosa i s'utilisa com a infusió estomacal i per a adobar olives i uns atres aliments.
La saborija borda, és una planta labiada de l'espècie Hyssopus officinalis, de flors blavenques o liles i poques voltes blanques en una falsa espiga. També rep el nom científic de hisop.