Ensalada valenciana

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Revisió de 11:42 17 jul 2016 per Xavier (Discussió | contribucions) (Pàgina nova, en el contingut: «L'Ensalada (o ensalà) valenciana es un plat típic de l'horta valenciana i que es prepara en ingredients típics del camp valencià. Servix per a acompanyar al...»)
(difs.) ← Revisió anterior | Revisió actual (difs.) | Revisió següent → (difs.)
Anar a la navegació Anar a la busca

L'Ensalada (o ensalà) valenciana es un plat típic de l'horta valenciana i que es prepara en ingredients típics del camp valencià. Servix per a acompanyar al plat principal de la taula. Molt utilisada quan se menja junt a la paella valenciana.

Ingredients

  • Lletuga
  • Tomata
  • Ceba
  • Colombro (opcional)
  • Olives (opcional)
  • Oli
  • Vinagre (opcional)
  • Sal

Preparació