Bresquilla

De L'Enciclopèdia, la wikipedia lliure en valencià
Revisió de 22:26 19 ago 2019 per Xavier (Discussió | contribucions) (Pàgina nova, en el contingut: «La '''bresquilla''', també se sol dir melocotó, (en castellà, ''melocotón'') és el fruit esfèric de la bresquillera. La bresquilla té u...»)
(dif) ← Revisió anterior | Revisió actual (dif) | Revisió següent → (dif)
Saltar a: navegació, buscar

La bresquilla, també se sol dir melocotó, (en castellà, melocotón) és el fruit esfèric de la bresquillera.

La bresquilla té un solc que ocupa mija circumferència, pell groga rogenca i vellosa, té una olor agradable, és dolç i dins té un pinyol dur i rugós en una armela interior amarga.

La bresquilla és un fruit paregut a l'albercoc pero molt més gran.

Se sol consumir de diverses formes: com a fruta fresca o en conserva, ya siga cuita en almibre o be desecada.

Propietats

  • Ric en fibra i aigua i té un alt contingut en carotens.
  • Conté les vitamines A, B1, B2, B6, C i E.
  • Conté minerals, com: calci, potassi, fòsfor, sofre, ferro, magnesi, manganés i coure.
  • Antioxidants, beta-caroté i àcits nicotínic, màlic, patogènic i cítric.

Beneficis

  • La bresquilla és una de les fruites que més beneficis té per a la salut ya que manté la pell jove, ya que ajuda a la formació de colagen.
  • Combatix la formació de radicals lliures, com a font de vitamina C.
  • És apta per als diabètics, les persones en diabetis que consumixen aliments en fibra tenen un nivell menor de glucosa en sanc.
  • Protegix la salut del cor, gràcies al seu contingut en fibra, potassi i vitamina C, reduïx el risc de les malalties cardiovasculars.

Enllaços externs