Saborija

De L'Enciclopèdia, la wikipedia lliure en valencià
Saltar a: navegació, buscar
Saborija

La saborija (Del llatí saturĕia, mat. sign., per analogia en sabor.), en castellà ajedrea, és una planta herbàcea anual, labiada de l'espècie Satureja hortensis, en fulles estretes, piloses, llineals i molles i d'un vert fosc, flors blanques o rosa de càliç acampanat; és molt olorosa i s'utilisa com a infusió estomacal i per a adobar olives i uns atres aliments.

La saborija borda, és una planta labiada de l'espècie Hyssopus officinalis, de flors blavenques o liles i poques voltes blanques en una falsa espiga. També rep el nom científic de hisop.

Enllaços externs[editar]