Pebre roig

De L'Enciclopèdia, la wikipedia lliure en valencià
Saltar a: navegació, buscar
Coqueta prima, en sal i pebre roig

El pebre roig o piberroig[1] és un condiment en pols que s'obté molent pimentons rojos secs. Pot ser coent o no; si no és coent se diu pebre roig dolç. El pebre roig és usat en alguns menjar típics de la Comunitat Valenciana.

Vore també[editar]

Enllaços externs[editar]

  • https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=piberroig
  • Obtingut de «http://www.lenciclopedia.org/index.php?title=Pebre_roig&oldid=141342»